This looks good – very descriptive:

Summerlicious Menu

$25 Dinner
plus taxes and gratuity

Chilled Belgium Endive Vichyssoise Soup with Savory Foam
Soupe Vichyssoise d’Endives et sa Mousse à la Sarriette d’été
or
Potted Duck Rillettes, Sweet Garlic Tarragon Mustard & Tiny Cornichons
Les Rillettes de Canard, Cornichons et Moutarde à l’Estragon

Oven Baked Bass Filet with Saffron Infused French Vermouth & Shaved Fennel
Filet de Loup de Mer au Fenouil, Safran et Noilly Prat
or
Roasted Chicken with Seven Herbs & Tavel Rosé wine
Poulet Rôtie au Herbillettes et au Vin Rosé de Tavel

Frites & Green Salad Served with Main Course

Cognac Scented Crème Brûlée
Crème Brûlée Parfumé au Cognac
or
Icy-Hot Dark Chocolate Mousse
Parfait Chaud Froid au Chocolat Noir